Spice up your Beef mit einem Glas Trapiche und Pfeffer No. I von Ankerkraut.

Beim Kauf einer Flasche Trapiche Oak Cask erhälst du eine 50-g-Gewürzprobe gratis zugeschickt. Denn was könnte ein gutes Steak bei einem Glas argentinischen Rotwein besser ergänzen …

Der Hamburger Gewürzhersteller ANKERKRAUT ist vor allem durch seinen TV-Auftritt in „Die Höhle der Löwen“ bekannt geworden und bietet hochwertige Gewürze und Gewürzmischungen ohne Geschmacksverstärker und Aromastoffe in Handarbeit.

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So einfach Geht‘s:

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    Oak Cask
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Aktionszeitraum: 01.04.-31.10.2019.
Teilnahme ab 18 Jahren. Je Kassenbon eine Gewürzprobe.

Argentinische Weine auf
höchstem Niveau

Die Bodega Trapiche ist das bedeutendste Weingut Argentiniens und steht seit über 130 Jahren für Weine mit besonders konzentriertem Charakter. Beheimatet in Mendoza, ist das Weingut für seine erstklassigen Anbaugebiete am Fuße der Anden berühmt.

Bei den auf bis zu 2.300 Meter Höhe gelegenen Weinbergen sind Niederschläge selten. Im Schatten der schneebedeckten Gebirgskette werden die Reben mit Gletscherwasser bewässert und von Hand verlesen. Das garantiert die kontinuierlich hohe Qualität, sorgt das Gletscherwasser in den zum Teil wüstenähnlichen Gebieten für optimale Bewässerung. Die heißen Tage und kühlen Nächte Argentiniens fördern die gute Säurestruktur und lassen ausdrucksstarke, vollfruchtige Weine mit Alterungspotenzial heranreifen.

Trapiche Oak Cask
Malbec

Fruchtige Aromen von Brombeeren und Pflaumen, elegant eingebundene Vanille- und Rauchnoten, samtige Textur mit langem Nachhall.

Geschmack: Trocken
Serviervorschlag: Gegrilltes Rumpsteak, gefüllte Pasta mit würziger Sauce
Trinktemperatur: 16-18° C
Ausbau: In Barrique gereift

Auszeichnungen:
Gold bei der Mundus Vini Frühjahrsverkostung 2018,
Silber mit 93 Punkten bei der IWC International Wine Challenge 2018

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Trapiche Oak Cask
Cabernet Sauvignon

Aromen von Schwarzkirsche, Zeder, Gewürzen und Tabak, voll und elegant, mit gut eingebundenen Tanninen.

Geschmack: Trocken
Serviervorschlag: Rib-Eye-Spieße vom Grill, pikanter Fischeintopf
Trinktemperatur: 17-19° C
Ausbau: In Barrique gereift

Auszeichnungen:
Gold bei der Berlin Wine Tropy Frühjahrsverkostung 2019

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Trapiche Oak Cask
Syrah

Harmonische Brombeernote, Nuancen von Leder, Schokolade und getrockneten Früchten.

Geschmack: Trocken
Serviervorschlag: Herzhafter Rinderbraten, Wildgerichte, Pizza Margherita
Trinktemperatur: 17-19° C Ausbau: In Barrique gereift

Auszeichnungen:
Gold bei der Berlin Wine Tropy Frühjahrsverkostung 2019

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Trapiche Oak Cask
Chardonnay

Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, duftigen Zitronenblüten, Crème Brulée, Zitronentarte und Brioche. Rund und elegant mit einer feinen Säure.

Geschmack: Trocken
Serviervorschlag: Kalbfleisch, Hühnerfrikassee, Pasta mit cremiger Sauce, Frischkäse
Trinktemperatur: 12-14° C
Ausbau: In Barrique gereift

Auszeichnungen:
Gold bei der Berlin Wine Tropy Frühjahrsverkostung 2019

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Der Geschmack Argentiniens

Erlebe die schmackhafte Küche Argentiniens und lass dich von unseren Rezepten und Serviervorschlägen inspirieren.